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8868hgnet - 不用烤箱,蒸一下就可以做的甜品!对宝宝脾胃还特别好

2020-01-11 15:47:47 | 发布者:楚店尖座信息门户网 | 热度:1826 
导读: 山药健脾益胃、助消化,南瓜能增强宝宝免疫力,预防便秘。如果要用一个词来形容这道甜点,君君一定会毫不犹豫的说:太优秀!原材料非常简单,也不用烤箱和其他复杂的工具,自己在家动手做就可以了,熟练之后更是一气呵成。容易过敏的麻麻,记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套,手上套一个保险袋也可以的,以免过敏导致手痒。如果蒸完南瓜山药比较干,可以加入适量的配方奶或者牛奶,让南瓜山药泥较好揉成球。

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8868hgnet,满满童心、少女心甜点,伴随我这一把椰蓉,就闪亮登场啦!又漂亮、又可爱、又讨巧,又有新意。

一口下去,草莓在嘴里喷出汁水,感觉不要太美味啊。阿哲小同学的馋虫就忍不住了,我包完一颗吃一颗。根本就停不下来!

匆匆忙忙终于等到拍照的时候,发现基本上已经被他吃掉一半多了。

它不光是外表讨人喜欢,内在也很丰富。在传统的西式甜点草莓大福的传统制作方法上,君君加了一些小小的改动。

舍弃了传统大福都会用到的糯米团包裹草莓,而这次我用了山药和南瓜泥,最外层蘸满了香气浓郁的椰蓉。

山药健脾益胃、助消化,南瓜能增强宝宝免疫力,预防便秘。

草莓被誉为“果中的皇后”含有大量维生素c与胡萝卜素等多种营养成分,对宝宝的大脑和智力的发育有着重要的影响。

如果要用一个词来形容这道甜点,君君一定会毫不犹豫的说:太优秀!

原材料非常简单,也不用烤箱和其他复杂的工具,自己在家动手做就可以了,熟练之后更是一气呵成。

当然除了草莓,你还可以用樱桃、火龙果、芒果,随你和宝宝喜欢喽~空闲的时候可以下厨房操作起来,相信宝宝一定会爱不释手的。

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:山药100克,南瓜20克,草莓5个,椰蓉10克

烹饪时间:25分钟

难度分析:初级

(食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量,可以按照比例增减食材的用量哈)

1. 山药去皮,切块。

容易过敏的麻麻,记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套,手上套一个保险袋也可以的,以免过敏导致手痒。

2. 南瓜去皮,切块。

3. 放入蒸锅,蒸约15分钟至完全熟透。

4. 草莓浸泡清洗干净,选用小草莓做比较合适哈,包裹起来更容易。

草莓不要去根,用清水冲洗一遍,然后淡盐水中浸泡5分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子,再用厨房纸擦干水分,切去根蒂备用。

5. 山药南瓜熟透取出,倒入碗中捣泥。

如果蒸完南瓜山药比较干,可以加入适量的配方奶或者牛奶,让南瓜山药泥较好揉成球。

6. 取适量南瓜山药泥,揉成圆球。

7. 然后用手在中间按个凹槽。

8. 将草莓的尖朝上放进去,用虎口的位置将草莓用南瓜山药泥,慢慢地包起来。

9. 之后放到盛满了椰蓉的小盘子中滚一圈就好了。

椰蓉在烘焙点和网上都可以买到,如果买不到,就可以先不裹椰蓉了哈。

10. 完成啦,切开两半放入碟中,是不是超美腻~可以拿去给宝宝享用啦。

11. 外皮浓浓椰香,中层香甜软糯,搭配上草莓的清爽酸甜,三者就是夏天的味道啊,绝配!好吃到爆炸~

这样健康小甜点,很适合给宝宝做早餐或午后甜品。不建议保存起来了,一定要趁鲜吃哦,草莓变软口感就不美好了,和宝宝一起把他们消灭掉吧!

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